Schotse whisky

We zijn ongelooflijk trots op ons uitgebreide whiskyassortiment. De collectie is door ons met de hand geselecteerd uit een aantal van de beste distilleerderijen in Schotland. Onze dichtstbijzijnde distilleerderijen Auchentoshan, Deanston en Glengoyne komen aan bod.

We beantwoorden graag al je vragen of bevelen je een whisky aan.

Hooglanden

Balblair 15yo £11

Elegant, delicaat en bloemig met een citrusachtige afdronk.

Dalmore 12yo € 6,25

Klassieke Highland toetsen van zoet rood fruit met een haverige smaak.

Dalmore 15yo € 6,25

Twaalf jaar rijping in Amerikaans wit eiken ex-bourbon cakes, daarna een afwerking van drie jaar in drie verschillende sherry houtsoorten. Een robuuste, maar elegante spirit.

Dalwhinnie 15yo £5,25

Bekroond met 95 punten in Jim Murray's Whisky Bible. Schoon en fris met heidetonen.

Deanston 12yo € 4,75

Frisse citrus en sinaasappel combineren met geroosterde vanille-eikarakters.

Deanston 15yo Bio £8,50

Gedistilleerd met 100% biologische gerst, toont deze zoete eik en honingachtige specerijen.

Deanston 18yo € 8,25

Veel rijke honing, luxe vanille, suikerzoet zandkoekje en een vleugje gember.

Fettercairn 12yo £6,25

Tropisch fruit met zoete gember en specerijen.

Glencadam 13yo £6,75

Sappige peer en grapefruit met wat peperige tonen.

Glendronach 12yo € 6,75

Gerijpt in PX en Oloroso vaten, is deze intens rijk, fruitig en krachtig.

Glendronach 18yo £5,75

Gerijpt in Oloroso sherryvaten voor rijke, nootachtige en zoete karakters.

Glendronach 21yo £18,50

Gerijpt in Oloroso en PX vaten is dit een rijke, dichte en zoete wijn.

Glengoyne 10yo £3,75

Licht, fruitig, groene appels en citrus, van onze lokale distilleerder.

Glengoyne 12yo £4,25

Citroen, toffee en vanille met een afwerking van zandkoekjes.

Glengoyne 18yo £8,75

Kruidige vanille, appeltaart, marmelade en winterse kruiden.

Glengoyne 21yo € 12,25

Aroma's van rode appels, sultana's, hazelnoten, gedroogd fruit en sherryvaten.

Glengoyne 25yo £25,25

Donkere chocolade en rood fruit maken plaats voor zoete vanille en geroosterd eikenhout.

Glenmorangie 10yo original £3.75

Mandarijn, citroen, appel, peer en perzik.

Glenmorangie Quinta Ruban £7,00

Gerijpt in portvaten is dit een rijkere, robuustere Glenmorangie.

Glenmorangie Nectar D'Or € 9,00

Gerijpt in Sauternes vaten, met veel zoete citrustonen.

Loch Lomond Origineel £3,75

Hints van geroosterd graanbrood met graantonen, gerstzoet.

Oban 14yo £7

Zachte zoetheid. Het gehemelte is dik en vol. De rook verspreidt zich met tonen van zeewier. Het eiken is vrij rijk met moutig fruit en droog eiken.

Old Pulteney 12yo £4,25

De vaten hebben de tijd genomen om de Noord-Schotse zeewind te absorberen en daardoor wordt Old Pulteney vaak 'de Manzanilla van het noorden' genoemd.

Old Pulteney 15yo £10,50

Rijk, gedroogd fruit, rijpe appels en een vleugje citrus, met een kruidige, rijkere zoetheid van toffee, allemaal aangevuld met de klassieke Pulteney kustlucht.

Tomatin erfenis £4.00

Licht, delicaat en zoet met hints van peper en dennen.

Speyside

anCnoc 12yo € 5,25

Elegant, fris en complex met een blijvend karakter.

Balvenie Dubbelhout 12yo £4,75

Zachte honing- en boomgaardfruitsmaken van deze familiedistilleerderij.

Balvenie Caribbean Cask 14yo £6,25

Caribische rumvaten geven aroma's van appels, mango's en een vleugje sinaasappel.

Balvenie Turf Week £7,25

Subtiele, zachte rook met vanille, honing en een vleugje citroen.

Benriach

Cragganmore 12yo £4.5

Een sterke moutsmaak met toetsen van zoet hout, rook en sandelhout.

Craigellachie 13yo £7

Een wereld verwijderd van de toegewijde Speyside stijl, zit deze vol fruit, vuur en smaak.

Glendronach 18yo £8

Gerijpt in Oloroso sherryvaten, wat zorgt voor rijke, nootachtige en zoete karakters.

Glenfarclas 21yo £10

Schitterend - complex en zacht. Een perfecte balans tussen leeftijd en de lichtheid van Speyside.

Glenfarclas 25yo £15

Rijker en voller dan de 21yo, maar met behoud van de balans tussen kracht en zachtheid na het eten.

Glenfiddich IPA vat £8

Olieachtig en zacht met florale toetsen, fruit en een vleugje groene bladeren.

Glenfiddich 12yo £4,50

De klassieke Speysider, licht, zacht en fruitig.

Macallan Goud £5

Zoete appel, rozijnen en honing met een mooie eiken afdronk.

Singleton 12yo £4

Zacht, zacht, moutig en nootachtig.

Speyburn Bradan Orcah £ 3,50

Makkelijk te drinken, licht en bloemig met een karakter van tropisch fruit.

Tamadhu 10yo £4.50

Gerijpt op sherry-eik, wat zorgt voor heerlijke smaken van gedroogd fruit.

Islay

Ardbeg 10yo £5,25

Een Islay-icoon - de perfecte combinatie van kracht, turf en invloed van sherryvaten

Ardbeg Uigeadail £10,25

Met chocolade omhulde karamel en gerstesuiker met rokerig leer, rozijnen en lijnzaadolie.

Bruichladdich Islay Barley £ 6,25

De unpeated Islay, alle gerst voor deze whisky komt van het eiland. Delicate, fruitige en kustachtige smaken zorgen voor een perfecte begeleiding van schelpdieren.

Bruichladdich Schotse Gerst £5,75

Met gerst uit Schotland, met tonen van zoete vanille en room met een zilte afdronk.

Bunnahabhain 12yo £5,25

De ongepelde Islay malt. Licht, fris en veel maritieme tonen met een zoete toets.

Bunnahabhain 18yo € 9,25

Honingnoten, toffee en een zoute toets, gevolgd door een afdronk met kruiden en zeenevel.

Caol Ila 12yo € 6,25

Olieachtig, robuust en turfachtig. Vol met delicate, rokerige goedheid.

Kilchoman Machir Baai £5.25

Zacht gekookt fruit met sterke turfaroma's in de neus. Gemengd fruit komt naar voren in de mond, met hints van vanille, eindigend met veel zoete turf.

Lagavullin 16yo £6,75

Thee en pijptabak, viskistjes en haring, maar altijd zoet. Het gehemelte toont meer creosoot, met hints van kelp en een klein vleugje jodium. Complex, veel turf.

Laphroaig 10yo £3,75

Enorme rook, medicinaal zeewier en een vleugje zoetheid.

Morrison & MacKay Big Strand (Caol lla) £ 6,25

Heerlijk kust met hints van olieachtige gerst, vanille en rook.

Port Charlotte 10yo € 5,75

Zwaar zittend. Dik en omhullend voor de mond. Een echt juweeltje

Eilanden

Arran 10yo £4.50

Kruidige grapefruit, moutigheid, meer kruiden en een kruidig zoete textuur. Een bloemige, kruidige afdronk.

Arran Amarone Vat £8,25

Droog, aards en complex met een fruitige bite.

Highland Park 12yo € 4,25

Een geweldige allrounder met een verwarmend, zijdezacht mondgevoel en een vleugje heidehoning.

Jura 12yo € 6,50

Gemalen amandelen, ananas en vers gebrande koffie, afkomstig van een mix van Amerikaans wit eiken en sherryvaten. Nip er langzaam aan en je ziet ook citrusvruchten en donkere toffee.

Scapa Skiren £7.25

Romig en zoet met tonen van tropisch fruit en heide.

Tobermory Leadig 10yo (peated) £7.25

Turf en jodium met tonen van pekel, kelp en een vleugje sherry.

Talisker 10yo £4.75

Rijke zoetheid van gedroogd fruit met rookwolken en sterke gerstemoutaroma's. De verwarmende, peperige afdronk is groot en lang met een smakelijke zoetheid.

Laagland

Ailsa-Bay Malt £6,50

Een single malt van Girva. Turfachtige kick betaald met een mooie zoetheid. Ook een vlezig karakter, knapperige schijven met een vleugje ahornsiroop.

Auchentoshan Driehout £8,25

Zwarte bes, bruine suiker, sinaasappel, pruim en rozijnen met een likje vruchtensiroop.

Douglas Laing 'De levensgenieter' £4.25

De allereerste op grote schaal verkrijgbare blended Lowland malt - een combinatie van Lowlanders van de oostkust en de westkust.

Glenkinchie 12yo £4,50

Delicaat licht met toetsen van vers graan, suikerhoudende gerst, geroosterde noten en gestoofd fruit.

kingsbarns Single Malt £4,75

Licht en fruitig met tropisch fruit en een kruidige toets

Campbeltown

Glengyle Kilkerran 12yo £4,50

Aanvankelijk fruitig met citrustonen en sinaasappelschil, daarna: vanille, butterscotch, honingraat en spijsverteringskoekjes.

Glen Scotia Dubbel Hout £4.25

Een perfecte balans van rijke, kruidige vruchten, overgoten met de karakteristieke afdronk van zeenevel en vanille-eik waar Glen Scotia bekend om staat.

Hazelburn 10yo £7,25

Goed, schoon en traditioneel, drievoudig gedistilleerd en ongepist.

Springbank 10yo £4.75

De turf is aanwezig en behoorlijk prikkelend met een aardse routine. Tonen van exotisch fruit en een vleugje fris kustzout.

Springbank 15yo £10

Een verbijsterende reeks smaken: pure chocolade, vijgen, marsepein, paranoten en vanille.

Korrel

Douglas Laing Chairman's Choice Cameronbridge 17yo £48

Zoet en rijk gekruid, met fantastische tonen van gerst, gouden stroop en melasse

Girvan Patent Still Nr.4 Apps £8,25

Gekonfijte citrusschillen, poedersuiker, vanille en een vleugje eikenhout.